2007-12-04 祇園都路里 雑記 辻利、というお茶屋さんがあるんですけど、最近祇園都路里という名前で喫茶をやってます。で、この前入ったんですが、長久の白(薄)頼んだら、きちんと時節に合わせて紅葉の器でした。そういうところが、すごい、細かい。けど、そういうところに気がつく人ってどれくらいいるんだろう、と、思いました。判る人だけ判ってくれれば良いの、って言うスタンスなんだろうけど、なんだかそういう拘りを見ると、ちょっと、老舗の矜持ってのを感じました。どこかすがすがしい。