2009-11-09から1日間の記事一覧

ご飯つぶ

真言宗だったと思うのですが、以前修行中の僧の人の食事風景というのを知ることがあって、徹底的にご飯の一粒たりとて残さないのです。そのとき活躍するのが沢庵です。必ず一枚沢庵を残しておき、沢庵で椀の中をきれいにふき取るのです。漬物のそういう使い…

うまい商売

独身だと独身貴族って言葉がありますが、残念ながら独身でも貴族ではないと、生活は慎ましかったりします。ただしたまに贅沢はします。勤務先のそばには高島屋があるのですが、京阪神に店舗があるメリットを生かして京阪神の品物がけっこう入ってきます。京…