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ベビーポテトの様な小さいじゃがいもがこの時期手に入り易くなります。でもって油をひいたフライパンに、刻んだネギやニンニク（チューブので代用）、茹でた小さいじゃがいもを入れて炒めます。しばらくして味噌と砂糖と日本酒を混ぜてさらに炒めて、ジャガイモの味噌炒めを作ることがあります。残念ながら創作料理ではありません。江戸料理のひとつです。
今週のはてなのお題が「嬉しかった言葉」なのですが、簡単でも作った料理で「うまい」といわれると嬉しかったりします。もっともそういわれてもこの前は、どもりがちに「あ、ありがと」くらいしかいえなかったのですが。