2016-05-08から1日間の記事一覧

未知の食材のと遭遇

多摩というのは海までちょっと遠く、いま住んでいる街はスーパーの水産物コーナーをのぞけば魚屋が存在しません。スーパーでは鰆や鰤などを筆頭にいつでもそこそこのものが手に入りますが、やはりけっこう限られてきます。魚はわりと好きなのですが、種類や…