東京の味噌というと甘いのですが、いまはどじょう屋さんくらいでしか味わえません。そのかわりわりと多いのは酸味のある若干辛めの米と大豆の信州味噌です。私が住んでる多摩のあたりはハナマルキとかタケヤなんてのが多いです。それはそれで嫌いではないの…

見えていようと見えていまいと目の前にやらなければならないことがあったとき、やはりやらないとまったく片付きません。なにかものを動かそうとするときに協力を必要とする場合、事前に文書で書いても私は（この通り）必ずしも文章がうまくないので、伝わる…